Julio Parrilla Díaz es obispo emérito de Riobamba y de Loja, en el Ecuador. Miembro de las Comunidades Adsis, su ministerio se desarrolló en el país andino durante más de treinta años. Presidente de Cáritas Ecuador en los últimos doce años, impulsó con las comunidades indígenas de Chimborazo proyectos de tipo agroecológico y de comercio justo. Con especial dedicación a la formación espiritual del clero y de la vida consagrada, se ha hecho presente en los medios de comunicación del país alentando la dimensión ética de la vida pública.